Традиционный ресторан
PARIS

LES SAISONS

LES SAISONS | PARIS

С ноября 2017 года в ресторане Les Saisons, расположенном на улице Ламартин, в самом сердце 9-го округа Парижа, работает новая команда.
Они имеют удовольствие предлагать пересмотренную классику французской кухни постоянно растущему числу местных и международных клиентов.
Этим заведением, хорошо известным жителям 9-го округа, теперь управляют Патрис Ле Нувель, бывший директор ресторана Le Meurice, и Филипп Фрежа.
Шеф-повар Бенуа Уэрру отвечает за кухню.
Для них хорошие блюда основаны на качестве продуктов. Именно поэтому они особенно внимательно относятся к выбору сырья, с которым работает шеф-повар.
«Мы взяли на себя этот стол, не меняя его названия, — объясняет Патрис ле Нувель, — потому что нашли себя в идее рыночной кухни. С момента его открытия мы решили еще больше продвинуться в поиске продуктов. Это увлекательный и сложный процесс, который с каждой неделей становится все богаче.
И, конечно же, все, что здесь подают, от основы соуса до десерта, сделано нами. Мы стремимся приветствовать каждого с теплотой и элегантностью: качество — это первая вежливость».
Филипп Фрежа добавляет: «Мы стремимся к поиску качественного сырья на каждом этапе нашей работы. Мы имели удовольствие завершить наше пищеварительное меню и открыли для себя исключительные дистиллированные спиртные напитки. И мы регулярно имеем удовольствие впервые дать нашим клиентам попробовать натуральное или биодинамическое вино.

Меню

Общая информация


Кухня

Традиционная кухня, домашний, свежий продукт

Тип заведения


Традиционный ресторан

Услуги

терраса, Частный прокат, Кондиционер, ВАЙ-ФАЙ

Способы оплаты

Дебетовая карточка, American Express, проверки, виза, Денежные средства, EN - ресторан Titres, Eurocard / Mastercard, EN - Paiement Sans Contact, Apple Pay

Часы работы


Связь с нами


Связь с нами