Меню

Planche de charcuteries artisanales / Cold cuts platter

30,00€

Planche de fromages affinés / Matured cheeses platter

30,00€

Côte de bœuf pour 2 / Ribeye for 2,

80,00€

Gazpacho tomate / Tomato gazpacho

13,00€

Salade façon César (en plat 28€) / Caesar salad (as a main course 28€)

15,00€

Tomate burrata, basilic et huile d’olive / Tomato burrata with basil and olive oil

15,00€

Ceviche de poissons, citron vert et pêche / Fish ceviche with lime and peach

15,00€

Terrine de campagne maison, pickles de légumes / Homemade country terrine with vegetable pickles

13,00€

Foie gras de canard mi-cuit, marmelade d’échalotes / Mid-cooked duck foie gras, shallot marmalade

25,00€

Tagliatelle au pistou / Tagliatelle with pesto

23,00€

Burger des Saisons, frites au couteau / Seasonal burger with hand-cut fries

28,00€

Magret de canard, pommes de terre Sarladaises / Duck breast with Sarladaise potatoes

29,00€

Rognon de veau entier, jus de viande, pommes purée / Whole veal kidney, meat juice, mashed potatoes

28,00€

Poisson du jour, riz pilaf, crème de colombo et vierge de légumes / Fish of the day, rice pilaf, colombo cream and virgin vegetables

28,00€

Epaule d’agneau confite, caviar d’aubergines et poivrons marinés / Lamb shoulder confit, aubergine caviar and marinated peppers

30,00€

Fromages affinés / Matured cheese

19,00€

Crème brulée à la vanille / Vanilla crème brûlée

13,00€

Sablé breton citron et basilic / Lemon and basil Breton shortbread

14,00€

Ile flottante, caramel et amandes / Floating island, caramel and almonds

13,00€

Salade de fruits rouges, sorbet cassis / Red berry salad, blackcurrant sorbet

13,00€

Mi-cuit chocolat, noisettes et ganache praliné / Chocolate mi-cuit with hazelnuts and praline ganache

14,00€

Gaspacho à la tomate

Œuf mayo, oignons crispy

Tartare de saumon, citron vert

Risotto tomaté

Saucisse au couteau, écrasé de pommes de terre

Filet de daurade, carottes, petits pois, champignons

Fromage

Entremet au fruits exotiques

Crumble figues et chocolat