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Cartes & Menus

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Planche terre et mer/ Land and sea platter

Land and sea platter

28,00€

Planche de fromages affinés / Matured cheeses platter

20,00€

Planche de charcuteries artisanales / Cold cuts platter

20,00€

Côte de bœuf pour 2 / Ribeye for 2,

80,00€

Œufs mayo, macédoine croquante / Eggs mayo, crunchy macédoine

12,00€

Velouté Vichyssoise, chips de lardons / Vichyssoise cream soup, bacon chips

12,00€

Supions sautés, chorizo et tomates cerises / Sautéed supions, chorizo and cherry tomatoes

15,00€

Foie gras de canard mi cuit, confiture d’oignons / Duck foie gras, onion jam

16,00€

Terrine de campagne maison, pickles de légumes / Homemade country terrine, vegetable pickles

13,00€

Ceviche de saumon sauce leche de tigre / Salmon ceviche, tiger milk sauce

14,00€

Risotto épinards et champignons / Spinach and mushroom risotto

20,00€

Kefta d’agneau, blé complet à l’orientale / Lamb kefta, whole wheat oriental style

25,00€

Paleron de bœuf braisé, printanière de légumes / Braised beef chuck, spring vegetables

25,00€

Filet de bar au Noilly Prat, tombée de / Sea bass filet, Noilly Prat sauce, zucchini

26,00€

Rognon de veau entier, jus de viande, pomme purée / Whole veal kidney, meat jus, mashed potatoes

27,00€

Magret de canard rôti, pommes de terre rissolées au thym / Roasted duck breast, potatoes browned with thyme

27,00€

Fromages affinés / Matured cheese

14,00€

Cup cake tout pistache / Pistachio cup cake

13,00€

Entremet chocolat royal / Royal chocolate entremet

13,00€

Verrine poires et spéculoos / Verrine of pears and speculoos

12,00€

Rocher et pana cotta à la coco / Rocher and pana cotta with coconut

12,00€

Tarte citron meringuée déstructurée / Lemon meringue pie

13,00€