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Un
lieu de charmes....
A
mi-chemin entre Paris et Deauville (sortie Louviers) sur les
hauteurs du Village de Vironvay où François Truffaut
tourna en 1964 "La peau Douce" avec Françoise Dorléac.
L'hôtel Restaurant accueille une fidèle clientèle
enchantée d'une cuisine traditionnelle, singulière
et raffinée, confectionnée à partir de produits
frais choisis chez les producteurs de la région.
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Le
chef vous y fera découvrir ses fines ravioles de champignons
des bois,
sa soupière en croûte de coquillages, ses noix de Saint-Jacques
poêlées,
son risotto crémeux aux langoustines bretonnes,
sa côte de veau rôti à la crème de girolle.
Son homard cuit à la casserole,
son pomme de ris de veau (sur commande).
| "Cliquez
sur les photos pour les agrandir" |
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L'élégante
salle de restaurant
d'une capacité de 60 personnes
et un coin salon très cosy, réchauffé
par une grande cheminée en pierre.
Aux
beaux jours, la terrasse
prend le relais. Sous les larges parasols écrus, les
tables drapées dans le jaune "Monet" se fondent
dans la verdure des saules du jardin.
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